ぬちまーす沖縄の塩(ミネラル塩ぬちマース)フジテレビ「ザベストハウス123」で紹介された
ぬちまーすザ・ベストハウス123で中尾彬さんプレゼン「日本が誇るすばらしい塩ベスト3」で
ぬちまーすが堂々第一位を獲得!
ギネスに認定!世界一のミネラル塩「
ぬちマース」
ミネラル豊富なさらさらパウダー沖縄の塩「命の塩」
ぬちまーす21種類のミネラルを含有!ギネスを超えたミネラル塩「
ぬちマース」
沖縄の塩「
ぬちマース」は2000年2月ミネラル14種類を含有する「世界一のミネラル塩」としてギネスブックに認定されました。
更に2003年5月「
ぬちまーす」は21種のミネラルを検出し新たにギネス記録を超えました。
粉雪のようなパウダー塩
ぬちまーす「ぬちまーす」は独自の製法により粉雪のようなパウダー状のお塩です。
世界初の製法「常温瞬間空中結晶製塩法」
「
ぬちマース」は海水を霧状に噴霧し、温風を当てる事で水分だけを蒸発し、さらさらなパウダー塩に仕上げています。
ミネラル成分は全て瞬間結晶する特許製法により、海水中に含まれる全てのミネラルを結晶化しています。
命の塩
ぬちまーす「
ぬちまーす」の「ぬち」とは沖縄の方言で「命(いのち)」の意味。マースは「塩」を意味します。
沖縄の海水をそのまま凝縮したミネラル塩「
ぬちマース」
「ぬちマース」は、沖縄の美しい海水100%(浜比嘉島の黒潮)で生成されたミネラルの種類が豊富な自然塩です。毎日の食事で不足しがちなミネラルを手軽に補給できます。
沖縄サミットの晩餐会で使用された「
ぬちまーす」
沖縄サミット首里城晩餐会で使用された「
ぬちまーす」。テレビでもたびたび紹介される沖縄を代表する食材です。
「
ぬちマース」は塩辛さだけでなく甘み、苦み、酸味のバランスがよく、九州大学大学院・味覚センサーによる研究で市販塩12種類の中で最もおいしいと評価されました。